Znane osobistości w woj. śląskim opisywały dla Dziennika Zachodniego, co znajdzie się u nich na świątecznym stole. O wypowiedź poproszono również posła Jerzego Polaczka.Autorką wszelkich specjałów, które znajdują się na wielkanocnym stole, jest moja żona, której kunszt kulinarny zawsze podziwiam. Wypieki, które goszczą w mojej rodzinie to zawsze klasyka w bardzo dobrym wykonaniu – nie wyobrażam sobie świąt bez sernika, babek, mazurków. Żona stara się łączyć smaki tradycyjnej śląskiej kuchni z ciekawostkami kuchni europejskiej. Przed świętami staram się pomagać w przygotowaniach żonie, ale z przykrością muszę przyznać, że nie zawsze udaje mi się pogodzić obowiązki w domu z pracą zawodową.
Źródło: Dziennik Zachodni.
